L’orario in cui cenare può essere diverso per ognuno di noi e cambia in base alle abitudini che abbiamo, ma è importante sapere che c’è un’ora precisa in cui cenare che migliora moltissimo il nostro benessere.
Scegliere l’orario della cena non è affatto una questione banale, soprattutto se si vogliono rispettare i ritmi circadiani del nostro corpo. Questa decisione può influire moltissimo sulla salute, sull’energia quotidiana e persino sul mantenimento di un peso sano.
Ma chi ha ragione: chi cena presto, seguendo le abitudini dei Paesi del Nord Europa, o chi aspetta la tarda sera, come avviene spesso in Italia e nei Paesi mediterranei? Approfondiamo insieme il tema.
A che ora cenare per stare bene: i consigli da non sottovalutare
La cena è il pasto più critico della giornata per molti, poiché è facile commettere errori. Spesso, complice una giornata intensa, si tende a trascurare il pranzo per poi esagerare a cena.
Ma il nostro corpo è più efficiente nel metabolizzare i nutrienti durante le prime ore del giorno, quando il metabolismo è più attivo. La sera, al contrario, il metabolismo rallenta in vista del riposo, favorendo l’accumulo di grassi. Per questo motivo, la cena dovrebbe essere leggera e ben bilanciata.
Qual è l’orario giusto per cenare?
Gli esperti concordano che l’orario perfetto per cenare si colloca tra le 18:30 e le 20:30. Dopo le 21:00, il corpo inizia a produrre melatonina, preparando il terreno per il sonno, e la digestione diventa meno efficiente. Inoltre, è importante lasciare almeno 2-3 ore tra la cena e il momento in cui si va a dormire. Questo intervallo consente una digestione ottimale e favorisce un sonno ristoratore. Ad esempio, cenare entro le 20:00 e coricarsi verso le 23:00 rappresenta una buona routine per garantire equilibrio e benessere.
Cenare troppo tardi può avere effetti negativi sul microbiota intestinale, compromettendo la digestione e l’assorbimento dei nutrienti. Questo può portare non solo all’accumulo di grassi ma anche a disturbi del sonno, con conseguenze sul benessere generale. Un sonno di qualità è infatti fondamentale per affrontare la giornata con energia e per mantenere un’alimentazione equilibrata.
Oltre all’orario, anche ciò che mangiamo a cena è fondamentale. La sera è meglio limitare i carboidrati, che potrebbero causare picchi glicemici inutili quando i muscoli non sono in movimento. Al contrario, una cena ideale dovrebbe includere proteine magre come pesce, pollo o uova, accompagnate da verdure crude o cotte.
Anche i grassi sani, presenti in avocado, noci o frutta secca, sono ottime opzioni. Se si scelgono i formaggi, meglio preferire ricotta o parmigiano stagionato a lungo, che è più facilmente digeribile.
Seguire queste indicazioni non solo aiuta a mantenere il peso forma, ma promuove anche una salute migliore, rispettando i naturali ritmi del corpo. A proposito di alimentazione, sai che succede se mangi la pasta tutti i giorni? L’abbiamo scoperto e siamo rimasti davvero stupiti.
